Biotecnología y organismos transgénicos
La biotecnología es la tecnología basada en la biología,
especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio
ambientes y medicina. se desarrolla en un enfoque multidisciplinado que
involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética,
virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre
otras. tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la
ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos.
Aplicación de la biotecnologia
La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas
industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos
enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo
de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como
por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y
cuidado medioambiental a través de la bio mediació, como el reciclaje, el
tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades
industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama biotecnología
vegetal . Además se aplica en la genética para modificar ciertos organismos.
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen
clasificarse en:
BIOTECNOLOGIA ROJA : se aplica a la utilización de
biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de
organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los
diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la
ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.
BIOTECNOLOGIA BLANCA: también conocida como biotecnología
industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es
la obtención de microorganismos para producir un producto químico o el uso de
enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos
químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo
utilizando oxidorreductasas ). También se aplica a los usos de la biotecnología
en la industria La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que
los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.
BIOTECNOLOGIA VERDE : es la biotecnología aplicada a
procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es la obtención de plantas transgénicas
capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas
resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde
produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos
tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniería
genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la
necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt.
BIOTECNOLOGIA AZUL: también llamada biotecnología marina, es
un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en
ambientes marinos y acuáticos. Aún en una fase temprana de desarrollo sus
aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios,
cosmética y productos alimentarios.
ejemplo
